深圳罚款百万,在沪试验后反转
来源:admin 时间:2019-02-22 16:02 浏览次数:

  在200多个城市,投放了8000多台“天使之橙”的现榨橙汁机,在申城也遍地开花。近日,“天使之橙”在深圳被罚百万,原因是其橙汁机内部压榨橙子的“上下爪”部件已接触橙汁食品,但运营者并没有做有机涂层防护,与国标规定不符。但这一情况却在上海出现反转,上海松江区市场监管局经过现场验证,这个上下爪并不会接触橙汁等酸性食品,最终不予立案。

  焦点就在这个“爪”,“上下爪”是什么?“上下爪”是参与榨汁的核心部件,大部分是铝合金材质,主要用来固定橙子,还有一小部分是食品级PP材质,用作橙汁的封口器,以及一个不锈钢的螺丝,起固定作用。三部分中,会接触到橙子内部或与橙汁有接触的,主要是食品级PP材质。

  根据我国国家标准《食品接触用金属材料及制品》相关规定,“铝合金不得接触酸性食品”,主要是为了排除铝制品接触酸性物质后,会有铝元素迁出的风险。日前,上海市松江区市场监管局工作人员再次前往“天使之橙”位于松江的工厂,现场开箱检测。工作人员在“上下爪”的铝合金部位均匀涂上了黑色油墨,放入一只橙子现榨,有橙汁流出,但油墨并没有渗入。

  随后进行的两次试验结果均相同。为了进行对比,工作人员又将“上下爪”的所有部位都涂上了黑色油墨,这次橙汁中泛出了淡黑色。对比试验结果,仅在“上下爪”的铝合金部位涂抹上墨汁的橙汁没有滴入墨汁,全部涂抹的则有墨汁渗入。根据对比试验,单单铝合金部件并不会接触橙汁,真正接触橙汁或者橙子内部的是PP材质的封口器。

  2014年,上海巨昂就获得上海市食药监局颁发的中国首张无人售货业态现制现售饮品类的《食品经营许可证》。对于食品新业态,上海始终坚持“包容审慎”的态度,在确保守法、合规、安全的前提下,积极指导帮助新业态尽快获证落地开展生产经营活动。上海市松江区市场监管局表示,在实际监管上,新业态可能会出现一些预想不到的新问题,他们会加强与相关行业、上级部门进行沟通,使得整个服务和监管更加有效。

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